走近科学:奇人异事,发现世界上最真实,最古怪的人。
食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
纪录片《国宝迷踪》以公安部督办的四大国家一级文物被盗案件为原型,通过剧情再现与纪实相结合的创新表达手法,揭开稀世国宝的神秘面纱,讲述扑朔迷离的盗宝故事,还原惊天大案的侦破过程,共同见证、守护中华文化根脉。
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
本部纪录片记录了伊朗导演贾法·帕纳西因“宣传反对政权”而被囚禁家中的生活片段。帕纳西把镜头对准自己居住的公寓,对准自己,记录下了自己生活的琐碎点滴。他在等待法院对他的最终判决期间的生活,无聊而绝望。禁止电影制作无疑意味着,他将长期无法从事热爱的电影艺术。影片忠实地记录下了帕纳西面对“艺术之死”后的痛苦与无奈,但最后一个镜头却定格在熊熊烈火中,永不燃尽。 2010年12月20日,伊朗官方宣布了一项震惊电影界的判决:“帕纳西先生因为参加反对伊朗政府的宣传活动而被起诉,他将在狱中度过6年,并被剥夺20年社会权利。其中包括不得制作或者指导任何一部电影,不得创作剧本,不得接受国内国外媒体采访,更不得离开伊朗”。这部经历千辛万苦的影片,终于几经辗转地被秘密装进优盘,带到了第64届戛纳电影节,并入选第36届多伦多电影节的大师单元。
The series follows Faye Yager, who built a vast underground network that hid hundreds of mothers and children, saving them from the alleged abuse of husbands and fathers when a broken court system would not.
见非凡
这一系列壮观的空中旅行揭示了欧洲前所未有的最引人注目的地区。从破纪录的比荷卢工程项目到马耳他闪闪发光的地中海圣诞节,再到北欧国家冰岛的海雀救援项目。这部全方位的航空纪录片揭示了今天继续塑造这些伟大现代国家的传统、创新和工程突破。
灾难随时随地都可能降临。为了找出原因,专家会分析现有证据,用先进的 3D 图形技术重现现实世界的灾难。我们可以剖析灾难,层层剥开,甚至冻结时间,揭示灾难背后隐藏的、令人意想不到的原因——文书错误、胶水使用不当、餐厅营业时间变更。无论原因是什么,灾难剖析都能揭开真相。
鲨鱼摄影师安迪·卡萨格兰德(Andy Casagrande)和迪基·奇韦尔(Dickie Chivell)前往南非,执行任务,捕捉有史以来跳跃出水面的最大大白鲨。
布加勒斯特自然生态公园三角洲地带,住了个吉卜赛家庭,九个孩子野地奔跑,湖中嬉戏,与大自然共舞。但政府要规管,爸爸设法周旋,争取原地居留,当局却只想赶快把他们安置在城市,让小孩入学,把他们纳入「正轨」。离开熟悉环境,一切都要重新适应,家庭关系亦将彻底改变。记者出身的佐尼朱 克,首次拍摄纪录片,近距离观察吉卜赛家庭的遭遇,面对铁板一块的城市发展逻辑,对大众习以为常的价值观提出疑问。 获得2020年圣丹斯电影节世界纪录片最佳摄影奖。
夜幕降临,城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出,街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆,寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情,人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影,因一道美食,爱一座城市;美食之旅,亦是人文之旅。以美食,促旅游;以旅游,带经济,生生不息,其味无穷。
一念琉球